Omas Teekanne

 

 

Čajnica in kavarna Omas Teekanne je svoja vrata na naslovu Nikolaiplaz 1 v Gradcu odprla leta 2016. Ustanovili sta jo Yuno Khripunova in Sandra Auer, v njej pa sta nameravali ponujati čaj, kavo in pecivo. Kasneje sta svojo ponudbo razširili in danes organizirata različne delavnice, na primer delavnice o recikliranju starih oblačil ali kako okrasiti porcelanaste krožnike, lončke ali skodelice. Poleg tega organizirata festival, na katerih lokalni ustvarjalci razstavljajo in prodajajo svoje izdelke. Festival “Naredi si sam” poteka spomladi, festival za otroke pozimi in “Vintidž Festival” jeseni. V sklopu slednjega lahko na primer ljudje prodajajo in kupujejo stare knjige. Lansko leto pa je na njem potekala delavnica vezenja.

 

Omas Teekanne ni navadna čajnica/kavarna. Kar dosti se razlikuje od ostalih graških kavarn, njena notranja oprema in vzdušje so unikatni. Večino starinskega pohištva sta dobili kot darilo, nekaj pa sta kupili na sejmih rabljene robe. Kasneje je bilo pohištvo predelano po željah lastnic čajnice in kavarne.

 

       

 

Yuno in Sandra sta že na začetku vedeli, da nočeta odpreti le še ene navadne čajnice/kavarne v Gradcu. Hoteli sta narediti nekaj drugačnega. Osredotočili sta se na čaj. Obiskovalci pri njiju lahko ne le izbirajo med številnimi vrstami čaja, ampak ga okusijo tudi v pecivu, saj ga mojstrica Sandra uporablja kot sestavino pri peki peciva. Poleg čajne ponudbe pa Yuno in Sandra ponujata tudi ročno izdelane in poslikane porcelanaste krožnike, lončke in skodelice.

 

     

 

Vendar Omas Teekanne ni nastal kar čez noč.

 

Yuno Khripunova se je rodila in odraščala v Rusiji. V Avstrijo se je preselila leta 2011. Ker je kreativnost vedno igrala pomembno vlogo v njenem življenju, je poleg rednega šolanja izobraževala tudi na področju umetnosti. Želela je najti zaposlitev, kjer bi njena kreativnost prišla do izraza, zato se je odločila za študij oblikovanja. Žal je kasneje morala študij zamenjati za študij nemščine. Po pridobitvi diplome je pričela s poučevanjem, vendar je načrtovala selitev v Nemčijo in vpis doktorata. Vendar nas življenje velikokrat preseneti. Yuno je spoznala moškega s Koroške, se vanj zaljubila in se odločila preseliti v Avstrijo, pod pogojem, da tam najprej najde zaposlitev. Po številnih poslanih prijavah je le našla zaposlitev kot prevajalka v podjetju, ki deluje v lesni industriji. Vendar kljub zagotovljeni zaposlitvi ni mogla pridobiti delovne vize, zato sta se s partnerjem odločila za poroko. Po poroki ji je bila odobrena enoletna viza. Yuno je kmalu ugotovila, da je služba ne osrečuje, po dveh letih in pol dala odpoved ter sledila možu v Gradec, kjer je našel novo zaposlitev. V Gradcu je najprej pričela s poučevanjem nemščine kot tujega jezika in ruščine za podjetnike v jezikovni šoli. Imela je celo idejo o ustanovitvi lastne jezikovne šole skupaj z znancem, a te ideje ni nikoli uresničila. Kasneje je pričela delati v krajevnem domu, kjer je spoznala Sandro, s katero sta skupaj uresničili idejo Omas Teekannee.

 

Yuno in Sandra ne počivata, ampak pridno snujeta načrte za prihodnost. Med načrti so tudi izdaja lastne knjige receptov in razširitev prostorov kavarne/čajnice.

 

Omas Teekanne je zagotovo vreden obiska. Pa ni pomembno, ali ste domačini ali turisti.

 

 

 

The project is co-funded by the European Union (European Regional Development Fund) under the Cooperation Programme Interreg V-A Slovenia-Austria.
Das Projekt wird von der Europäischen Union (Europäischer Fonds für regionale Entwicklung) im Rahmen des Kooperationsprogramms Interreg V-A Slowenien-Österreich kofinanziert.
Projekt sofinancira Evropska unija (Evropski sklad za regionalni razvoj) v okviru Programa sodelovanja Interreg V-A Slovenija-Avstrija.
Nazaj na vrh